Vous trouverez sur ce blog mes "petites miettes", toutes mes recettes faites selon l'inspiration du moment
Ingrédients: 1litre de lait – 4 oeufs entiers – 1/2 livre de sucre – 1/2 livre de farine – (1/2 livre = 250g) -20 gouttes d’extrait de vanille – 1 citron – 300g de cerise – 2cs de rhum – Pâte à tarte de ma grand-mère faite avec 200g de farine. C’est souvent pour le …
Comme quoi plus c’est simple! 500g de farine – 3 quarts de beurre frais, eau et sel, mélangez et étendez. En ce qui concerne les 3 quarts de beurre frais, je mets 250g de beurre mais je ne suis pas sûre de respecter la recette à la lettre!
Pour 6 personnes: 1 rôti de canard de 1kg – 1 échalotte – 1 oignon – 4 topinambours -beurre – sel, poivre. La semaine dernière en faisant le marché, je cherchais à remplir mon panier avec autre chose que des pommes de terre carottes et poireaux. En arrivant chez un producteur il vantait à la …
Ca y est, 2011 est bien installée et avec cette nouvelle année j’espère bien pouvoir vous faire part de nombreuses recettes… Il faut juste que je m’organise pour trouver le temps de venir vous voir! Histoire de vous mettre l’eau à la bouche, en voici quelques unes: poulet à la bière et aux endives, rôti …
