Vous trouverez sur ce blog mes "petites miettes", toutes mes recettes faites selon l'inspiration du moment
Et oui, cela faisait bien longtemps que je ne vous avais fait part d’une des recette de mon aïeule… Comme c’est monsieur qui a fait les courses la semaine dernière et que je me suis retrouvée avec un rôti de veau et du fenouil, j’ai été tentée de mélanger les deux. J’ai donc ouvert mon …
Avec le retour des températures estivales le retour des salades… Voici une idée de salade de pâtes où la fraicheur est apportée par le fenouil et le citron et l’acidité régulée par les carottes et l’orange. Pour 2 personnes (en plat ou 4 en entrée): 200g de pâtes (type tortelini) 4 carottes 1 bulbe de …
Pour continuer dans la lignée des salades…. Pour 4 personnes: 3 carottes 1/2 bulbe de fenouil 1 petite endive 1 petit chèvre frais le jus d’1/2 citron 2cs d’huile d’olive Fleur de sel, poivre Préparation: 10mn Réalisation: Râper les carottes et le fenouil; émincer l’endive. Couper le chèvre en petits cubes. Dans le fond du …
Envie de pâtes mais en même temps pas envie d’une recette banale!? Choisissez des pâtes chinoises aux oeufs et accomodez-les avec petits légumes et sauce soja: résultat garantit! Pour 4 personnes: 1 carotte 1/2 fenouil 1 oignon 4 champignons 2 côtes de porc 250g de pâtes façon chinoise 3cs de sauce soja sel, poivre Préparation: …