Vous trouverez sur ce blog mes "petites miettes", toutes mes recettes faites selon l'inspiration du moment
De retour de course, mon mari me ramène des harengs fumés et je n’en ai jamais préparé! je fais donc fonctionner mes petites cellules grises… Je me souviens que ma mère les laisse mariner dans l’huile avec oignons et carottes, recette très bonne mais pas forcément très diététitque… Je me mets donc en quête d’un …
Et voici un plat comme je les aime bien… un petit côté rustique et familiale, une recette qui passe de génération en génération sans perdre de sa superble! et en plus, très simple à réaliser et idéale pour mettre dans une boite et faire réchauffer au boulot! Pour 6 personnes: 1 poule 1 poireau 9 …
Pour continuer dans la lignée des salades…. Pour 4 personnes: 3 carottes 1/2 bulbe de fenouil 1 petite endive 1 petit chèvre frais le jus d’1/2 citron 2cs d’huile d’olive Fleur de sel, poivre Préparation: 10mn Réalisation: Râper les carottes et le fenouil; émincer l’endive. Couper le chèvre en petits cubes. Dans le fond du …
Envie de pâtes mais en même temps pas envie d’une recette banale!? Choisissez des pâtes chinoises aux oeufs et accomodez-les avec petits légumes et sauce soja: résultat garantit! Pour 4 personnes: 1 carotte 1/2 fenouil 1 oignon 4 champignons 2 côtes de porc 250g de pâtes façon chinoise 3cs de sauce soja sel, poivre Préparation: …