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Entrée

Petits Blinis à la courgette

Besoin d’idée pour un apéro dinatoire? Envie d’une idée originale ? Pas envie de passer des heures en cuisine? Voici une idée pour agrémenter les soirée estivales… Pour 4 personnes: 1 courgette de taille moyenne 1 oignon nouveau 3cs bombées de farine 5g de levure chimique 3 oeufs 20cl de lait sel poivre Préparation: 10 …

Entrée

Salade de carotte et fenouil

Pour continuer dans la lignée des salades…. Pour 4 personnes: 3 carottes 1/2 bulbe de fenouil 1 petite endive 1 petit chèvre frais le jus d’1/2 citron 2cs d’huile d’olive Fleur de sel, poivre Préparation: 10mn Réalisation: Râper les carottes et le fenouil; émincer l’endive. Couper le chèvre en petits cubes. Dans le fond du …

Entrée

Salade au radis noir et à l’avocat

Le soleil revient et avec lui les envies de café en terrasse, de promenade, de repas léger et…. de salade! Inspirée par une émission télé (Petits plats en équilibre) présentant le radis noir accompagné d’avocat, je me suis dit qu’il fallait absolument que j’essaie ce mélange pour le moins inattendu. Voici avec ce que j’avais dans …