Vous trouverez sur ce blog mes "petites miettes", toutes mes recettes faites selon l'inspiration du moment
Besoin d’idée pour un apéro dinatoire? Envie d’une idée originale ? Pas envie de passer des heures en cuisine? Voici une idée pour agrémenter les soirée estivales… Pour 4 personnes: 1 courgette de taille moyenne 1 oignon nouveau 3cs bombées de farine 5g de levure chimique 3 oeufs 20cl de lait sel poivre Préparation: 10 …
Avec le retour des températures estivales le retour des salades… Voici une idée de salade de pâtes où la fraicheur est apportée par le fenouil et le citron et l’acidité régulée par les carottes et l’orange. Pour 2 personnes (en plat ou 4 en entrée): 200g de pâtes (type tortelini) 4 carottes 1 bulbe de …
Pour continuer dans la lignée des salades…. Pour 4 personnes: 3 carottes 1/2 bulbe de fenouil 1 petite endive 1 petit chèvre frais le jus d’1/2 citron 2cs d’huile d’olive Fleur de sel, poivre Préparation: 10mn Réalisation: Râper les carottes et le fenouil; émincer l’endive. Couper le chèvre en petits cubes. Dans le fond du …
Le soleil revient et avec lui les envies de café en terrasse, de promenade, de repas léger et…. de salade! Inspirée par une émission télé (Petits plats en équilibre) présentant le radis noir accompagné d’avocat, je me suis dit qu’il fallait absolument que j’essaie ce mélange pour le moins inattendu. Voici avec ce que j’avais dans …