Plat

Poêlée d’été au boulghour

mis à jour le

Quand on a une famille nombreuse avec des enfants en bas âge il est appréciable de passer à table sans avoir besoin de couper des petits morceaux dans les assiettes… Un plat complet présente aussi l’avantage de faire manger des légumes aux plus grands sans trop se battre.

Pour 6 personnes:

  • 240g de boulghour
  • 1 poivron
  • 4 tomates
  • 2 blancs de poulet
  • 1kg de courgette
  • 1cs de curcuma
  • 1 cs de coriande en poudre
  • piment, sel, poivre selon convenance

Temps de préparation: 15 min

Temps de cuisson: 20min

Réalisation:

  • Couper les légumes et la viande en petits cubes en les gardant bien séparé.
  • Faire cuire le boulghour selon le mode d’emploi du sachet (environ 8min dans l’eau bouillante)
  • dans une sauteuse faire revenir le poivron et le poulet, quand ils sont bien cuit ajouter les tomates et verser les épices. Poursuivez la cuisson quelques minutes et réserver.
  • Faire revenir les courgettes 5 min dans la sauteuse, puis ajouter le boulghour bien égoutté et le poulet au poivron.
  • poursuivre la cuisson 5min, rectifier l’assaisonnement puis servir bien chaud.

Petits conseils:

  • Pour une version végétarienne on peut mettre du tofu à la place du poulet et ajouter des pois chiches.

Vous pourriez également aimer...

Gratin courgettes-ravioles

Ce soir, c’est pizza!

Tourte à la viande

Quenelles de brochet sauce champignons et tomate

96 commentaires

  2. кайтсерфинг Египет русская кайт школа: Обучение на русском языке Египет русская кайт школа – это школа, предлагающая обучение кайтсерфингу на русском языке.

  8. kids room poster Why don’t birds get zapped? This clever science question inspires our minimalist birds on wires art posters. Designed by singer-artist Alesya G, each premium print features silhouetted birds on a power line with a witty caption. These black-and-white wall art pieces are perfect for modern home decor or a kids’ room. Gift playful science and style – browse our bird-wire art prints for unique wall decor today.

  37. В этой статье-обзоре мы соберем актуальную информацию и интересные факты, которые освещают важные темы. Читатели смогут ознакомиться с различными мнениями и подходами, что позволит им расширить кругозор и глубже понять обсуждаемые вопросы.
    Ознакомиться с деталями – https://blessedbeginnings-pa.org/hello-world

  39. Приобретите качественный экран проектора для яркой и детализированной картинки. Вы можете экран проектора купить в нашем интернет-магазине.
    Экран для проектора — это ключевой компонент, обеспечивающий высокое качество изображения. Правильный выбор экрана может существенно повлиять на восприятие информации.

    Различают несколько видов экранов: переносные, стационарные и настенные. Каждый из этих типов имеет свои уникальные характеристики и достоинства.

    При выборе экрана важно учитывать размеры помещения и тип проектора. Правильные размеры экрана зависят от расстояния между ним и слушателями.

    Чтобы обеспечить лучшее восприятие картинки, нужно обращать внимание на уровень освещения. В условиях яркого света оптимальным решением станет экран с матовым фоном.

  42. Сайт Diagnoz-Med — это быстрый способ оформить медсправку в Москве. Все справки выдаются с печатями и регистрацией в журнале.
    На Diagnoz-Med можно заказать медкнижку, справку в бассейн или для ГИБДД без потери времени. Услуги доступны в будни и выходные.
    Если срочно нужна официальная справка от врача, Diagnoz-Med поможет всё оформить законно и быстро. Доставка по Москве включена в стоимость. https://diagnoz-med.ru/

  43. Kristall-Med предоставляет услуги по оформлению медицинских справок и больничных листов с доставкой. Услуги доступны по всей Москве и Московской области.
    На Kristall-Med можно заказать справки в школу, садик, для бассейна и спорта. Всё оформляется по стандартам медицинских учреждений.
    Удобный способ получить меддокументы — обратиться в Kristall-Med. Онлайн-заявка занимает всего 5 минут, а доставка работает ежедневно. https://kristall-med.ru/

  44. уличные шторы Шторы из тюля — прекрасный способ добавить легкость и воздушность интерьеру. Благодаря своей прозрачности они пропускают дневной свет, создавая мягкую, рассеянную атмосферу. Тюль отлично сочетается с более плотными шторами, позволяя регулировать уровень освещения и обеспечивая приватность.

  45. поставщики подшипников в россии Куплю промышленные подшипники – запрос, который ежедневно поступает от сотен предприятий. Важно найти надежного поставщика, предлагающего широкий ассортимент и конкурентоспособные цены. Подбор оптимального варианта – залог успешной работы и минимизации рисков простоя оборудования.

  46. афиша петербург Санкт-Петербург отели: Разнообразие вариантов размещения в Петербурге, от бюджетных гостиниц до отелей премиум-класса. Бронирование онлайн и сравнение цен.

Répondre à Davidunurf Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *