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Tagged With: lait

Pudding aux pommes

A force de voir mon sac de pain sec se remplir et ne me décidant pas à le jeter je me suis suis mise en quête d’une recherche de pudding. Suivant les commentaires des internautes et, séduite par la simplicité de la recette proposée j’ai choisi « ch’pain d’chien« . Recette que j’ai presque suivie à la … Continuer la lecture »

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Riz au lait

Puisque le temps est encore à  l’heure d’hiver pourquoi ne pas se lancer dans un de ces desserts qui tient bien au corps?? à moins de le préférer comme gouter après une après-midi de ski! Pour 6 personnes: 1 noisette de beurre 1 petit verre à moutarde de riz rond 7dl de lait frais entier … Continuer la lecture »

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Crème anglaise

Le week-end approche, il est temps de penser au dessert du dimanche… Alors pour accompagner un gateau au chocolat (comme le moelleux fondant  au chocolat), pour servir de base à une glace, ou faire des oeufs à la neige… voici la Crème anglaise. Pour 1/3 de litre de crème: 1/4l de lait (entier et frais … Continuer la lecture »

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