Tagged With: café
Charlotte aux amandes
Voici quelques images du dessert de dimanche: la Charlotte aux amandes! C’est un dessert que je fais une à deux fois par an car il demande un peu de temps pour monter la crème (20min) à la main mais avec un bon robot culinaire la réalisation peut être allégée (père Noël si tu m’entends…). Par … Continuer la lecture
Catégories: Dessert
Tags: amande, amande en poudre, biscuit à la cuiller, café, Charlotte, glaçage
1 Commentaire
Mousse au chocolat, éclat de café et de chocolat blanc
Pour tout ceux qui aiment une mousse au chocolat plutôt crémeuse…. Pour 6 personnes: 100g de chocolat noir (72% de cacao) 40g de chocolat aux éclats de café 20g de chocolat en copeaux 2blancs d’oeufs 3cs de sucre en poudre 500mn de crème liquide bien froide Préparation: 15m Réfrigération: 2 heures (idéalement 1 nuit) Réalisation: … Continuer la lecture
Suivre l’actualité du blog
