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Dessert

Biscuit moelleux à la banane

Après quelques semaines d’absences (vacances et reprise du travail) me voici de retour avec une recette originale et très gourmande! Avis aux amateurs de bananes! (pour le source, c’est le magazine « Saveurs » avril mai 2009) Pour 8 personnes: 220g de farine 150g de sucre 120g de beurre 3 belles bananes bien mûres 2 œufs 1 …

Dessert

Crème anglaise

Le week-end approche, il est temps de penser au dessert du dimanche… Alors pour accompagner un gateau au chocolat (comme le moelleux fondant  au chocolat), pour servir de base à une glace, ou faire des oeufs à la neige… voici la Crème anglaise. Pour 1/3 de litre de crème: 1/4l de lait (entier et frais …