Tagged With: lapin
Lapin à la flamande
On m’a offert pour Noël un livre intitulé « Cuisinière Flamande » (ed. Stéphane Bachès). C’est un livre qui ressemble dans la présentation au relevé de cuisine de mon aïeule, ce qui m’a pas mal plus! je m’attendais donc à y trouver des recettes simples et succulentes et… mon premier essai a été concluant! Enfin, mon premier … Continuer la lecture
Lapin sauce vin rouge
Voici un plat du dimanche qui se prépare la veille, mijote à feu doux, réchauffe le matin et se sert à midi… pour le plus grand bonheur des gourmets qui se délectent de son fumet pendant deux jours! Pour 6 personnes: 3 oignons émincés 1 beau lapin en morceaux Beurre 2cs de farine 300g de … Continuer la lecture
Suivre l’actualité du blog
