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Plat

Pot au feu

Voici un bon plat d’hiver que l’on retrouve avec plaisir lors de repas familiaux le dimanche. Pour 4 personnes: 4 carottes 8 petites pommes de terre 4 navets 1 branches de céleri 2 poireaux 1 oignon piqué de 4 clous de girofle sel, poivre bouquet garni 600 g de viande de boeuf (type macreuse) os à …

Entrée

Salade carotte soja sauce aigre-douce

Pour 4 personnes: 4 carottes 360g de pousses de soja égouttées 280g de maïs égoutté assaisonnement: 2 cs de fromage blanc 2 cs de vinaigre balsamique 1cs de sauce soja poivre Préparation: 10mn Réalisation: Eplucher, laver et raper les carottes; les mettre dans un saladier. Ajouter maïs et pousses de soja. Préparer l’assaisonnement: dans un …