Vous trouverez sur ce blog mes "petites miettes", toutes mes recettes faites selon l'inspiration du moment
Pour 8 personnes: 4 oeufs 2cs de sucre 2cs de farine 30g de beurre 200g chocolat noir corsé (63% de cacao) Préparation: 10mn Cuisson: 1h à 125°C Réalisation: Préchauffer le four à 125°C Casser le chocolat en morceaux et ajouter le beurre Laisser fondre sans remuer puis mélanger pour homogénéiser le mélange Battre les blancs …
Je me rends compte que pour le moment je ne vous ai fait part d’aucune de mes recettes à base de chocolat… Pourtant, ce n’est pas faute de l’apprécier, de le cuisiner et d’en être fan! Alors pour ceux qui partagent cette passion rendez-vous demain (si ma puce me le permet) pour une recette de …
Voici un bon plat d’hiver que l’on retrouve avec plaisir lors de repas familiaux le dimanche. Pour 4 personnes: 4 carottes 8 petites pommes de terre 4 navets 1 branches de céleri 2 poireaux 1 oignon piqué de 4 clous de girofle sel, poivre bouquet garni 600 g de viande de boeuf (type macreuse) os à …
Que faire lorsqu’on se retrouve avec les restes du week-end dans le frigo? Voici une idée de gratin toute simple… Pour 4 personnes: 2 blancs de pintade cuits 1 oignon rouge 1 carotte 1 petite boite de maïs 1 fond de sauce tomate 1 bol de purée 4 pommes de terres cuites à l’eau fromage …
