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Tarte au cresson
Le seul souvenir que j’avais du cresson était celui de la soupe que …. je détestais étant enfant. Mais plutôt joueuse et gourmande, confrontée à une barquette de cresson en faisant mes courses je l’achète. Sur la barquette, une recette de tarte au cresson: ni une, ni deux je décide donc de tester et de … Continuer la lecture
Quiche aux blettes
Pour 6 à 8 personnes: 1 botte de jeunes blettes 100g de lardons 3 oeufs 20cl de lait 50 g de gruyère rapé sel, poivre Pâte brisée 150g de farine 75 g de beurre frais coupé en petits morceaux 1 oeuf 1 pincée de sel Préparation: 15mn Cuisson:10mn + 40mn Réalisation: Eplucher les blettes, les … Continuer la lecture
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