Vous trouverez sur ce blog mes "petites miettes", toutes mes recettes faites selon l'inspiration du moment
Depuis que nous avons déménagé niveau pizza c’est la misère! Nous avons testé celles achetées en format surgelé dans les grandes surfaces et franchement nous sommes à chaque fois déçus. Il y a bien un camion pizza au coin de la rue mais ce n’est pas le top non plus… C’est juste ce qu’il me …
Un reste de moule au fond du congélateur, une envie de tester une pâte à pain achetée le matin même en grande surface, quelques courgettes glanées au marché… me voici prête à tenter une nouvelle version de pizza! et le résultat nous a plutôt fait bonne impression, alors pourquoi ne pas tenter? Pour 4 personnes: …
Quoi de meilleure qu’une pizza maison? Pour ceux qui aiment une pâte moelleuse voici ma recette: Pour 1 pizza: 250g de farine 15cl de lait 8g de levure de boulanger lyophilisée 2cs d’huile 1/2cc de sel Préparation: 5mn + 5mn Repos: 15mn + 1h Cuisson: 20mn à four 200°C. Réalisation: Préparer le levain Dans un …