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Tagged With: cresson

Tarte au cresson

Le seul souvenir que j’avais du cresson était celui de la soupe que …. je détestais étant enfant. Mais plutôt joueuse et gourmande, confrontée à une barquette de cresson en faisant mes courses je l’achète. Sur la barquette, une recette de tarte au cresson: ni une, ni deux je décide donc de tester et de … Continuer la lecture »

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Fruits et légumes de saison…

Le site de la marques « les 2 vaches » propose chaque mois la liste des fruits et légumes de saison. Liste bien pratique lorsqu’on désire cuisiner en respectant le cycle des saisons.  Ainsi en mai les fruits de saison sont la rhubarbe et la fraise ce qui explique notre difficulté à rassasier nos envies de fraicheurs! La … Continuer la lecture »

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