Vous trouverez sur ce blog mes "petites miettes", toutes mes recettes faites selon l'inspiration du moment
Alors que je cherchais une idée pour un repas du soir j’ai demandé à ma moitié ce qu’elle souhaitait. Réponse de l’intéressé: « un hachis Parmentier »! Bon, c’est pas vraiment ce à quoi je m’attendais pour un repas entre amis mais pourquoi pas? Je me suis donc dit que si hachis je faisais ce serait une …
Voici un bon plat d’hiver que l’on retrouve avec plaisir lors de repas familiaux le dimanche. Pour 4 personnes: 4 carottes 8 petites pommes de terre 4 navets 1 branches de céleri 2 poireaux 1 oignon piqué de 4 clous de girofle sel, poivre bouquet garni 600 g de viande de boeuf (type macreuse) os à …