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Archives Mensuelles: mai 2013

Velouté aux fanes de radis

Puisque le temps est à la pluie, un velouté est le bienvenu… Alors cuisinons les restes! Pour 4 à 6 personnes: 1 botte de fanes de radis fraîches 1 oignon 60g de riz 1 bouillon cube 1cs d’huile neutre crème fraîche Préparation: 10mn Cuisson: 20min Réalisation: Nettoyer soigneusement les fanes de radis. Emincer l’oignon. Dans … Continuer la lecture »

Catégories: Entrée, Soupe | Tags: , , | Laisser un commentaire

Crumble salé aux poireaux, chèvre et dinde.

Me voici de retour après une petite absence due à l’arrivée d’une 4ème merveille dans notre foyer…. Certes, cela ne m’a pas empêché de cuisiner mais de là à mettre les recettes en ligne… faut pas abuser! Je voulais changer un peu de la traditionnelle tarte aux poireaux et j’ai choisi un crumble… pour la … Continuer la lecture »

Catégories: Entrée, Plat | Tags: , , , , , | 2 Commentaires