Archives Mensuelles: janvier 2011
Rôti de canard aux topinambours
Pour 6 personnes: 1 rôti de canard de 1kg – 1 échalotte – 1 oignon – 4 topinambours -beurre – sel, poivre. La semaine dernière en faisant le marché, je cherchais à remplir mon panier avec autre chose que des pommes de terre carottes et poireaux. En arrivant chez un producteur il vantait à la … Continuer la lecture
Bonne année 2011
Ca y est, 2011 est bien installée et avec cette nouvelle année j’espère bien pouvoir vous faire part de nombreuses recettes… Il faut juste que je m’organise pour trouver le temps de venir vous voir! Histoire de vous mettre l’eau à la bouche, en voici quelques unes: poulet à la bière et aux endives, rôti … Continuer la lecture
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