Tagged With: citron
Salade de carotte et fenouil
Pour continuer dans la lignée des salades…. Pour 4 personnes: 3 carottes 1/2 bulbe de fenouil 1 petite endive 1 petit chèvre frais le jus d’1/2 citron 2cs d’huile d’olive Fleur de sel, poivre Préparation: 10mn Réalisation: Râper les carottes et le fenouil; émincer l’endive. Couper le chèvre en petits cubes. Dans le fond du … Continuer la lecture
Poulet rôti au citron et romarin
Ce week-end mon mari s’est mis à la cuisine… Après quelques courses au marché et l’achat d’un beau poulet fermier (2,4kg), il a décidé de le farcir avant de le faire rôtir, et voila la recette! Pour préparer la farce: Le jus d’un citron 2 tranches de pain 1 branche de romarin sel poivre huile … Continuer la lecture
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