Voici quelques photos du repas de notre réveillon…. histoire de vous mettre un peu l’eau à la bouche!
Bien entendu, les recettes du plat et du dessert suivront…
Pour l’entrée, il s’agit juste de tranches de foie gras mi-cuit sur mâche assaisonnée de vinaigrette au pamplemousse et accompagnées de figues sèches et de tranche de pamplemousse épluchées. Une entrée simple mais très festive!