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Archives Mensuelles: septembre 2010

Cuisse de dinde rôtie au miel et à la moutarde sur tranches de pomme

Voici une recette économique qui fait son petit effet… Petit mari, m’ayant ramener une cuisse de dinde du marché il ne me restait plus qu’à trouver la recette idéale! J’avais envie de la faire rôtir mais en même j’avais peur de me retrouver avec une viande sèche. A mon habitude, j’ai fouillé sur la toile … Continuer la lecture »

Catégories: Plat | Tags: , , , , | 2 Commentaires

Ce qu’il faut savoir sur la potimarron

Récemment j’ai fait une découverte qui va peut être bouleverser la cuisine de nombreuses ménagères: inutile d’éplucher le potimarron pour le cuisiner! Lorsque le maraîcher, en me le vendant ma dit « vous savez qu’il ne faut pas l’éplucher » j’ai cru à une plaisanterie mais en fait non, il n’en n’est rien. En cuisant la peau … Continuer la lecture »

Catégories: Accompagnement | Tags: , , | Laisser un commentaire

Relation de bon voisinage…

Certains d’entre vous ne l’ignorent pas, il y a peut notre petite famille a déménagé pour se mettre à la ville. (Fini les trajets en voiture à n’en plus finir pour aller acheter 2 pêches; maintenant c’est la poussette double qui prend le relai!pour moi, c’est le luxe) A notre étage habite une charmante nonagénaire … Continuer la lecture »

Catégories: Info cuisine | Tags: , , | Laisser un commentaire

Un nouveau blog de cuisine…

Mademoiselle Pâquerette innove pour la rentrée… En plus de relooker son blog de coutures, loisirs créatifs et autres trésors elle a décidé de lancer un nouveau blog de cuisine les gourmandises de Lalalie. La première recette, un gâteau au yaourt revisité semble nous donner le ton d’une cuisine familiale comme je les apprécie. Affaire à … Continuer la lecture »

Catégories: Info cuisine | Laisser un commentaire