Sauce

Crème salée aux marrons

crème salée aux marronsIngrédients:

  • 200g de marrons cuits à l’eau
  • 15 cl de lait
  • 1/2 oignon
  • 1 branche de romarin
  • 10 cl de crème liquide

Préparation:

  • Dans une casserole mettre les marrons, la branche de romarin, l’oignon émincé et le lait.
  • Laisser frémir sur feu doux pendant 15mn.
  • Retirer la branche de romarin et mixer la prépation en ajoutant la crème liquide.
  • Servez sans attendre.

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