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Plat

Pâtes fraîches aux fruits de mer

Il est des soirs où le temps manque mais où les pâtes à la sauce tomate et aux râpé lassent… Un pot de crème, un sachet de fruits de mer surgelé, du fumet de poisson et… le tour est joué! Pour 3-4 personnes: pâtes fraîches: 400g fruits de mer surgelés: 400g échalote hachée: 1cs Crème: … Continuer la lecture »

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Croquettes aux lardons

Un reste de purée dans le frigo, 2 tranches de lard, une poignée de fromage râpé, quelques herbes et le tours est joué! En quelques minutes vous avez un plat du soir complet qui fera l’unanimité! Pour 4 personnes: un reste de purée tranches de lard fumé: 2 échalote émincée: 1 Fromage râpé: 40g Oeuf: 1 … Continuer la lecture »

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Pain maison

Ces derniers temps des travaux à la maison m’ont laissé peu de temps pour partager… ce qui ne m’a pas empêché de continuer à cuisiner! Alors juste pour le plaisir des yeux voici le pain qu’avec mon cher et tendre nous prenons plaisir à faire: Ingrédients: farine: 500g Eau: 300ml Sel: 1/2 cc 1 sachet … Continuer la lecture »

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Grosse crêpe aux lardons

Le titre n’est pas glamour, la présentation très simple et peu attrayante mais au final c’est plutôt pas mal. Ma soeur me l’avait conseillée il y a quelques temps déjà et ce soir, prise par le temps avec mes puces je me suis dis que c’était le moment! je crois que ça va faire partir … Continuer la lecture »

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