http://www.petitesmiettes.fr Vous trouverez sur ce blog mes "petites miettes", toutes mes recettes faites selon l'inspiration du moment Thu, 02 Feb 2012 15:14:55 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.2 http://www.petitesmiettes.fr/dessert/fondant-chocolat-noix-de-coco/ http://www.petitesmiettes.fr/dessert/fondant-chocolat-noix-de-coco/#comments Fri, 28 Oct 2011 14:57:13 +0000 admin http://www.petitesmiettes.fr/?p=1223 Pour 6 personnes: 175g de chocolat noir – 4cs de lait – 100g de beurre – 3 œufs – 100g de sucre – 2cs de farine- 100g de noix de coco. Hier, je cherchais à occuper ma « grande » pendant que la petite se laissait encore bercer par les bras de Morphée. Une de ces occupations … Continuer la lecture »]]> http://www.petitesmiettes.fr/dessert/fondant-chocolat-noix-de-coco/feed/ 1 http://www.petitesmiettes.fr/dessert/cookies-au-chocolat-et-a-l%e2%80%99orange/ http://www.petitesmiettes.fr/dessert/cookies-au-chocolat-et-a-l%e2%80%99orange/#comments Mon, 14 Feb 2011 06:25:40 +0000 admin http://www.petitesmiettes.fr/?p=1158 Pour une vingtaine de cookies: 100 g de beurre à température ambiante – 2cs bombées de sucre – le zeste finement râpé d’une demi orange- 125g de farine – 1/2 cc de levure chimique – 100g de chocolat noir. Le plaisir de manger des petits gâteaux maison n’a pas de prix… surtout quand la demoiselle … Continuer la lecture »]]> http://www.petitesmiettes.fr/dessert/cookies-au-chocolat-et-a-l%e2%80%99orange/feed/ 0 http://www.petitesmiettes.fr/dessert/gateau-au-chocolat-et-aux-amandes/ http://www.petitesmiettes.fr/dessert/gateau-au-chocolat-et-aux-amandes/#comments Wed, 22 Dec 2010 08:51:35 +0000 admin http://www.petitesmiettes.fr/?p=1078 Pour un gâteau : 150g de beurre – 150g de sucre – 200g de chocolat – 4 œufs – 200g de poudre d’amandes. Ce que j’apprécie avec la reprise du boulot c’est que monsieur s’investit plus dans les tâches ménagères et notamment dans la préparation des repas. Peut être, est-ce pour la simple et bonne … Continuer la lecture »]]> http://www.petitesmiettes.fr/dessert/gateau-au-chocolat-et-aux-amandes/feed/ 0 http://www.petitesmiettes.fr/dessert/brownies-chocolat-amande/ http://www.petitesmiettes.fr/dessert/brownies-chocolat-amande/#comments Mon, 22 Nov 2010 09:22:56 +0000 admin http://www.petitesmiettes.fr/?p=1100 Oups, je m’aperçois que j’ai quelque peu de retard dans la publication de mes recettes! serai-je débordée entre les puces, la reprise du boulot et les extras???? Voici la recette du 1er novembre…. Je vais tenter de retrouver la photo! J’ai testé ce midi la recette de Brownies de Van Houten et le résultat est … Continuer la lecture »]]> http://www.petitesmiettes.fr/dessert/brownies-chocolat-amande/feed/ 0 http://www.petitesmiettes.fr/dessert/gateau-poire-chocolat/ http://www.petitesmiettes.fr/dessert/gateau-poire-chocolat/#comments Wed, 13 Oct 2010 14:09:04 +0000 admin http://www.petitesmiettes.fr/?p=1032 L’avantage avec mon homme c’est qu’il aime manger de tout, qu’il a toujours beaucoup d’idées et qu’il apprécie ce que je cuisine! Voici une petite idée de ce que ça peut donner quand je lui demande ce qu’il souhaite manger comme gâteau: « lui: un gâteau au chocolat moi: ça manque de précision… lui: un crumble … Continuer la lecture »]]> http://www.petitesmiettes.fr/dessert/gateau-poire-chocolat/feed/ 1 http://www.petitesmiettes.fr/le-chocolat/tarte-noix-chocolat/ http://www.petitesmiettes.fr/le-chocolat/tarte-noix-chocolat/#comments Thu, 22 Oct 2009 06:14:18 +0000 admin http://www.petitesmiettes.fr/?p=711 Après une après-midi en plein air, me voici avec un panier de noix et… une irrésistible envie de tarte noix-chocolat! Mais c’est un dessert que je n’ai encore jamais tenté… quelques pianotages sur le web et je trouve les recettes qui me séduisent sur le blog de tantine et la cuisine de Christiane (blog aujourd’hui … Continuer la lecture »]]> http://www.petitesmiettes.fr/le-chocolat/tarte-noix-chocolat/feed/ 0 http://www.petitesmiettes.fr/dessert/les-petites-miettes-de-mon-mari/ http://www.petitesmiettes.fr/dessert/les-petites-miettes-de-mon-mari/#comments Fri, 16 Oct 2009 11:00:39 +0000 admin http://www.petitesmiettes.fr/?p=696 Quand monsieur est seul à la maison le week-end (et oui, je travaille parfois) c’est lui qui se met au fourneau! Le résultat est rarement décevant, comme l’atteste d’ailleurs la photo de ce délicieux gateau au chocolat: Enfin, ça c’est après mon passage et avant celui de bébé! Donc pour les fans de gâteau au … Continuer la lecture »]]> http://www.petitesmiettes.fr/dessert/les-petites-miettes-de-mon-mari/feed/ 1 http://www.petitesmiettes.fr/le-chocolat/mousse-au-chocolat-eclat-de-cafe-et-de-chocolat-blanc/ http://www.petitesmiettes.fr/le-chocolat/mousse-au-chocolat-eclat-de-cafe-et-de-chocolat-blanc/#comments Mon, 23 Mar 2009 11:42:43 +0000 admin http://www.petitesmiettes.fr/?p=477 Pour tout ceux qui aiment une mousse au chocolat plutôt crémeuse….   Pour 6 personnes: 100g de chocolat noir (72% de cacao) 40g de chocolat aux éclats de café 20g de chocolat en copeaux 2blancs d’oeufs 3cs de sucre en poudre 500mn de crème liquide bien froide Préparation: 15m Réfrigération:  2 heures (idéalement 1 nuit) Réalisation: … Continuer la lecture »]]> http://www.petitesmiettes.fr/le-chocolat/mousse-au-chocolat-eclat-de-cafe-et-de-chocolat-blanc/feed/ 0 http://www.petitesmiettes.fr/le-chocolat/moelleux-fondant-au-chocolat/ http://www.petitesmiettes.fr/le-chocolat/moelleux-fondant-au-chocolat/#comments Mon, 09 Feb 2009 12:47:41 +0000 admin http://www.petitesmiettes.fr/?p=306 Pour 8 personnes: 4 oeufs 2cs de sucre 2cs de farine 30g de beurre 200g chocolat noir corsé (63% de cacao) Préparation:  10mn Cuisson: 1h à 125°C Réalisation: Préchauffer le four à 125°C Casser le chocolat en morceaux et ajouter le beurre Laisser fondre sans remuer puis mélanger pour homogénéiser le mélange Battre les blancs … Continuer la lecture »]]> http://www.petitesmiettes.fr/le-chocolat/moelleux-fondant-au-chocolat/feed/ 0 http://www.petitesmiettes.fr/le-chocolat/et-le-chocolat/ http://www.petitesmiettes.fr/le-chocolat/et-le-chocolat/#comments Sun, 08 Feb 2009 20:14:37 +0000 admin http://www.petitesmiettes.fr/?p=309 Je me rends compte que pour le moment je ne vous ai fait part d’aucune de mes recettes à base de chocolat… Pourtant, ce n’est pas faute de l’apprécier, de le cuisiner et d’en être fan! Alors pour ceux qui partagent cette passion rendez-vous demain (si ma puce me le permet) pour une recette de … Continuer la lecture »]]> http://www.petitesmiettes.fr/le-chocolat/et-le-chocolat/feed/ 0